お知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます。
当店は実店舗のカフェとおやつを兼売しておりますため、お届けまで少しお時間を頂いております。“詳しくはお買い物にあたって”の商品ページをご覧くださいませ。
最新情報は当店のInstagramもご覧下さい❁

PROFILE

〜あさ・ひる・よる、いつでも食べたくなるおやつ〜

hanacafeのネットショップにご来店頂きありがとうございます。
当店ではかしこまって食べるような特別の日のケーキではない“おやつ”と、オリジナルブレンドのコーヒー豆の販売を行っています。

油脂や砂糖は可能な限り量を抑えつつも、味がぼやけないようひとつひとつの素材を吟味し、素材の美味しさが活きるおやつ作りを心がけています。
地味で素朴、だけど味わい深いおやつを目指して。
食べたくなった時が、食べどき(買い時)です♪

《卵》
→神奈川県相模原市、水と緑に囲まれた自然豊かな地域で産まれた平飼い有精卵“さがみっこ”を使用。
臭みが全くなく、卵の持つコクと旨みが素材の味を引き立ててくれています。
“たまご感”の強い主張がありません。

《小麦粉》
北海道産の“ネージュ”、“華粉(はなこ)”を使用。
おやつによってお粉を使い分けています。
(パンには、北海道産“みのりのちからストレート”を使用。)

《お砂糖》
自然な甘さで体にやさしいてんさい糖や、きび砂糖をメインに使用。
その他原材料も可能な限り国産のもの、地元・神奈川県産のもの、人工的な添加物不使用の素材のものを使用しています。

エシカル消費にも目を向け、環境・自然・人に配慮した生産者様を応援すべく、できるだけその時々に出会った生産者様のお野菜や果物を使ったおやつをお届けします。


コーヒー豆は地元の【405 COFFEE ROASTERS】とコラボレーションしたオリジナル配合のブレンド豆です。
おやつとの相性を重視したブレンドは中深煎り。コクと苦味のバランスがよく、後味はすっきりとしています。
おやつとご一緒に、リフレッシュしたい時の一杯に…。

実店舗ではおやつの他に、淹れたてのドリンクもご用意しております。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。